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Breuer. Atlas de la Chimie. 2000.

SOMMAIRE

GÉNÉRALITÉS ET CHIMIE MINÉRALE
CHIMIE ORGANIQUE
POLYMÈRES
ANNEXE

Chimie générale
Place de la chimie parmi les autres sciences, historique et domaines d'activité
Constitution de l'atome, groupements d'atomes, phases, système chimique, classification périodique des éléments, liaison chimique, réaction chimique
Diagrammes d'états des corps; propriétés des gaz et des solutions ; dissociation électrolytique ; électrolyse
Equilibres chimiques; oxydation et réduction ; propriétés de l'air et de l'eau
Chimie minérale
Etude des familles d'éléments et de leur place dans la classification périodique ; monographies de tous les éléments connus, naturels (Propriétés, toxicologie, détection, état naturel, fabrication, applications et composés) et synthétiques (mode de synthèse)
Chimie organique
Généralités : domaines d'activité, nomenclature, isomérie, réaction chimique, liaisons dans la molécule et entre molécules, pureté et purification, activité optique
Etude de toutes les familles de corps de la chimie organique
Histoire de la chimie
savants et découvertes, prix Nobel - Index